Капитонова Элеонора Кузьминична

Капитонова Элеонора Кузьминична – специалист высшей квалификации в области питания и здоровья; доктор медицинских наук.

По специальности – детский врач, научные работы посвящены проблемам физиологии и патологии пищеварения, пищевой аллергии, профилактике заболеваний у детей и взрослых. В своей профессии прошла путь от участкового педиатра до директора Республиканского научно-практического центра радиационной медицины и экологии человека (2002-2007гг), получила общественное и международное признание, подтверждённое многочисленными дипломами, наградами и грантами.

Награды, достижения:

За разработки в области питания награждена именной премией Академии медицинских наук СССР (1982г). Имеет почётное звание «Международный учёный года» Международного Биографического Центра (2001г, Кембридж). Была экспертом Всемирной Организации Здравоохранения от Беларуси в группе «Здоровье» в рамках Чернобыльского Форума (2002-2007гг).

Стажировки:

Стажировалась по различным разделам медицины в лучших клиниках бывшего Советского Союза и за рубежом. В рамках научно-образовательных программ ознакомилась с системой здравоохранения и медицинского образования Великобритании, Швеции, Италии, Франции, США. Представляла Беларусь на научных конференциях в России, Украине, Швеции, Швейцарии, Австрии, Сардинии, Италии, Шотландии, Англии, Индии, на Мальте.

Публикации, СМИ:

Все годы практической работы и до настоящего времени занимается активной просветительской деятельностью, сотрудничает с различными СМИ по проблемам питания и здоровья детей и взрослых. Автор более 150 научных публикаций и многочисленных популярных статей и интервью, а также более десятка учебно-методических разработок и пособий для студентов, врачей и работников смежных специальностей. О ней снят документальный фильм на белорусском телевидении, написаны десятки статей и интервью в СМИ, её биография помещена в альманах «Кто есть Кто в Республике Беларусь».

Элеонора Кузьминична работает по собственной комплексной методике, основанной на принципах интегративной медицины и классической диетологии.

Оказываемые услуги:

• общая консультация по вопросам питания и здоровому образу жизни;
• выявления причин набора или потери массы тела;
• оценка пищевого поведения по голландской системе DEBQ;
• биоимпедансный анализа состава тела (для спортсменов – по специальной программе «СПОРТ») и интерпретации результатов измерений;
• оценка фактического питания с использованием специального программного обеспечения;
• комплексная оценки пищевого статуса;
• персонифицированный подбора оптимального питания и коррекции витаминно-минеральной составляющей рациона с учётом показателей здоровья и индивидуальных предпочтений для здоровых детей и взрослых и при различных заболеваниях (истощение, ожирение, сахарный диабет, болезни пищеварения, онкологические заболевания, аллергия и др.);
• составление индивидуальной программы питания для спортсменов и лиц, ведущих активный образ жизни;
• информационное сопровождение индивидуальных программ;
• организация индивидуальных и групповых занятий (семинары, лекции, тренинги, подготовка информационных материалов по оптимальному питанию и здоровому образу жизни.